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DESCONGELAR LOS ALIMENTOS DE MANERA SEGURA

Cuando se congelan los alimentos, las bacterias que pueden tener en su interior se mantienen latentes y, con una cocción adecuada, se destruyen. Si el proceso de descongelamiento se hace de forma errónea, aumenta el riesgo de exposición a bacterias patógenas, ya que cualquier bacteria que pudiera estar presente antes de

RECOMENDACIONES ANTE POSIBLES CORTES DE LUZ

El consumo indiscriminado de energía eléctrica debido a las altas temperaturas de los últimos días, sumado a las inundaciones que está atravesando toda la región del litoral, puede ocasionar cortes de luz. La falta de energía pone en peligro la seguridad de aquellos alimentos que requieren, para su conservación, de